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Ein Tipp den mir Opa schon damals für mein Szegediner Gulasch gegeben hat. Anschließend kannst du es dir erst einmal mit einem Glas Wein gemütlich machen.
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Am einfachsten geht das mit meinem Kochsensor von Bosch.
. Der findet ganz automatisch die perfekte Temperatur. Fleisch und Soße sollen nur sanft köcheln ähnlich wie bei Szegediner Gulasch. Am einfachsten geht das mit meinem Kochsensor von Bosch.
Bedeutet also für dich. Sind alle Zutaten im Bräter setzt du den Deckel auf und lässt alles bei 160 C Heißluft 3-35 Stunden schmoren.
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